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將水樣稀釋至一定濃度后，在20℃恒溫下培養(yǎng)5天，分別測定培養(yǎng)前后水中的溶解氧量，然后計算出BOD值（即BOD5）。該方法是國標方法，也是上約定俗成的經(jīng)典分析方法，即仲裁方法。

食品廢水中COD的檢測是一個重要的目標。食品廢水中的COD測定儀應該如何檢測呢？如何消除食品廢水中COD檢測過程中的一些干擾因素呢？

COD消解儀是一種用于快速測定化學耗氧量的加熱裝置，可對COD、總磷、總氮等樣品進行消解和預處理。儀器可自動完成恒溫計時時間，時間設置為10-15分鐘。達到恒溫時間后，儀器具有自動聲音報警和自動關(guān)機功能，無需人工參與。溫漂小，恒溫精度高，采用PID溫度控制器、時間控制器、升溫速度快、溫度緩沖小、溫度恒定均勻等特點。它易于操作，是一種實驗手段的新型儀器產(chǎn)品。

生化需氧量（BOD5）傳統(tǒng)的測定方法為標準稀釋法，該方法需要５天分析周期，操作過程煩瑣，因而給污水處理及環(huán)境檢測帶來了許多不便。

氨氮主要來源于植物蛋白的微生物分解產(chǎn)物。由于其毒性，水產(chǎn)養(yǎng)殖通常需要檢測氨氮。河流或水庫中的氨氮主要來源于農(nóng)業(yè)或民用污染。通常測量飲用水、鍋爐給水、污水和工業(yè)廢水中的氨氮。一般來說，理想的分辨率不會低于0.1mg/L，通常只有0.5 mg/L。氨氮快速測定儀采用奈斯勒比色法測量水中的氨氮。在分析樣品與反應試劑混合之后，溶液中的NH4+離子被轉(zhuǎn)化成氨(NH3)，并且氨從分析樣品中釋放出來。

水質(zhì)檢測主要是利用一些方法來完成水質(zhì)的檢測。而無論檢測數(shù)據(jù)是否通常用極限數(shù)字表示，再加上科技能力不足，檢測值與其真實性存在一定差距，這就是水質(zhì)測定儀檢測過程中的誤差。如果按照性質(zhì)和產(chǎn)生來劃分誤差，可以分為系統(tǒng)誤差、隨機誤差和過失誤差三種可能性。這些原因應該引起我們的重視。

數(shù)字式BOD5測定儀是一種利用空氣壓差法原理測量生化需氧量的一種儀器。將儀器置于培養(yǎng)箱中，并按預先選擇的量程范圍，量好一定體積的水樣倒入培養(yǎng)瓶中，并將培養(yǎng)瓶放在培養(yǎng)箱內(nèi)儀器上連續(xù)攪拌。培養(yǎng)箱內(nèi)溫度控制在20℃±1℃，水樣恒溫后進行五日培養(yǎng)。培養(yǎng)瓶中必須保證足夠的溶解氧。

水質(zhì)檢測儀的一般原理是通過電化學反應或化學反應使水中相應的物質(zhì)參與其中，然后通過比色法、滴定法和電導率測定等方式計算出水中相應物質(zhì)的含量。

總氮快速測定儀，根據(jù)《堿性過硫酸鹽消解光度法》標準研發(fā)設計，運用消解管密閉消解，以過硫酸鉀為氧化劑，在125℃條件下，將樣品中的含氮化合物全部轉(zhuǎn)化為硝酸鹽，再在酸性條件下與顯色劑反應，生成絡合物，利用光度法測定其吸光度，選定總氮檢測項目，進口冷光源發(fā)射出光源信號至傳感器，經(jīng)RAM處理器進行數(shù)據(jù)的運算處理，直接反饋出樣品濃度值，以單位mg/L顯示。

余氯可分為以氯胺、有機氯胺形式存在的化合性余氯和以單質(zhì)氯、次氯酸、次氯酸鹽等形式存在游離性余氯，化合性余氯與游離性余氯之和即為總余氯。那么我們該如何及時監(jiān)測水中的氯含量呢？在線余氯檢測儀廣泛用于循環(huán)水自控加藥、游泳池加氯控制以及飲用水處理廠、飲用水分布網(wǎng)、游泳池、醫(yī)院廢水、水質(zhì)處理工程等對水溶液中的余氯含量進行連續(xù)監(jiān)測和控制。

隨著我國工業(yè)化的不斷推進，工業(yè)生產(chǎn)發(fā)展迅速，高氯廢水的排放量也越來越大。在高氯廢水中，COD的測定是重要的有機污染參數(shù)之一。

總磷檢測在各種水質(zhì)監(jiān)測和處理中非常重要，一般采用總磷測定儀，測量原理主要采用國家標準：GB1183-89鉬酸銨分光光度法。檢測快速、安全、準確、穩(wěn)定，是總磷檢測和水質(zhì)監(jiān)測的分析標準。用總磷測定儀測定總磷時遇到的問題總結(jié)分析如下：

水質(zhì)檢測儀符合環(huán)保行業(yè)標準的要求。同時將傳統(tǒng)方法與計算機技術(shù)相結(jié)合，應用微機光電比色檢測原理替代傳統(tǒng)方法。消除了人為誤差，大大提高了測量分辨率，實現(xiàn)了測量過程的自動化。

BOD水質(zhì)測定儀是一款全自動儀器，是為各類監(jiān)測和實驗室人員測量各類水樣的生化需氧量而設計的，因為生化需氧量(Biochemical Oxygen Demand)是國際上水質(zhì)有機污染最重要的指標和檢測參數(shù)之一。BOD水質(zhì)測定儀具有快速、準確測量的優(yōu)點，廣泛應用于地表水、生活污水、工業(yè)廢水、實驗室等水質(zhì)檢測。

BOD值是可以通過COD的測量值來進行推算的，但是BOD轉(zhuǎn)化為COD的比值卻只能夠通過測量BOD和COD的實際值以后才能利用檢測數(shù)據(jù)來推斷它們之間的關(guān)系。

眾所周知，“水”是生命之源！人的生活和生產(chǎn)都離不開水，且生活中使用劣質(zhì)水會對我們的健康產(chǎn)生不好的影響。但是，隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展、科學的進步和人類生活水平的提高，人們對水質(zhì)的要求也在不斷提高。就有專家發(fā)明了水質(zhì)檢測儀器，可以幫助我們檢測水資源是否符合飲用條件。所以，這里簡單介紹一下水質(zhì)檢測儀器及其使用方法。